KCM2E
生食材を一括ｽﾗｲｽ
●生の魚肉をﾎｯﾊﾟｰに投入すると多列丸刃により生の魚肉を
一括ｽﾗｲｽし
ます。
●大量処理が可能です。
●ｽﾗｲｽ幅の変更は
ｶｯﾀｰｶｰﾄﾘｯｼﾞの交換
により簡単に行えます。
KCM-2E型
加工例
機械寸法図
用 途 (温度帯は全て生)
水産
ｲｶｿｰﾒﾝ、ｲｶﾘﾝｸﾞ、貝、ﾀｺ等のｽﾗｲｽ
畜産
内臓肉のｽﾗｲｽ
その他
漬物等のｽﾗｲｽ
KCM-2E型
KCM2E型 仕様表
型式
KCM-2E型
最大食材寸法
H=40mm W=220mm
ﾓｰﾀｰ
400W
機械寸法
H=850mm W=700 L=600mm
ｽﾗｲｽ巾
最小1.8mmより製作
処理能力
毎分6個の食材を一括処理
材質
ｽﾃﾝﾚｽ
ｲｶｿｰﾒﾝ
